In einem kleinen Dorf am Fuße des Vulkan Ätna schlummerte jahrelang ein längst vergessenes Geheimnis Italienischer Espressokultur. Menschen die sich die Leidenschaft zum Espressokaffee zu Ihrem Lebensinhalt machten, haben dieses Geheimnis an das Sonnenlicht gebracht.
In Zeiten, in denen Technokraten unseren Alltag bestimmen und Quantität vor Qualität steht, haben sich einige »Espressonisten« auf die Wurzeln Italienischer Espressokultur besonnen.
In diesem typisch sizilianischen Dorf ist die Welt noch so wie sie sein sollte. Kinder spielen in den Gassen, die ältesten treffen sich auf der Piazza vor der kleinen Bar zum Kartenspielen und Hausfrauen diskutieren Kochrezepte. Dies ist die Kulisse für einen unvergleichlichen Espressokaffee.
In der Heimat des

Espressokaffee kommt es nicht auf Schnelligkeit, Prozessoptimierung oder Just In Time an.
Sorgfalt, Ruhe und Leidenschaft zur Qualität sind hier die Attribute.